Les Pizzas

C'est uniquement avec le temps que notre pâte exprime toutes ses qualités et ses caractéristiques. Composé de farines 100% Italienne (les moulins de la région Campane) c'est à l’abri de la lumière et à une température toujours constante que nos pâtons à pizza lèvent pendant ou moins 18 heures. C'est seulement après 18 ou 24 heures que cette pâte exprimera toutes ses qua litées, ses parfums et ses arômes. Une parfaite maitrise de la préparation de la pâte, des ingrédients de premier choix, une courte cuisson beaucoup d'amour et passion.... C'est maintenant que vous pouvez savourer une véritable pizza napolitaine...

les pâtons à pizza de l'Oro di Napoli

Napoli

Sauce tomate - Olives Noires - Anchois Câpres.

Salsa di pomodoro - Olive nere - Acciughe - Capperi.

Capricciosa

Sauce tomate - Mozzarella - Olives - Jambon cuit -Champignon - Aubergines.

Salsa di pomodoro - Mozzarella - Olive Nere - Funghi -Prosciutto cotto - Melanzane.

Scostumata

Mozzarella - Würstel - Frites

Mozzarella - Würstel - Patatine fritte

Sophia Loren

Mozzarella - Ricotta - Tomates Cerises (fraîches) - Roquette - Bresaola -Parmesan

Mozzarella - Ricotta Pomodorino fresco - Rucola - Bresaola - Parmigiano

 

Toto'

Mozzarella - Provola - Jambon cuit - Friarelli* - Parmesan

Salsa di pomodoro - Provola - Prosciutto cotto  - Friarelli - Parmigiano

Diavola

Sauce tomate - Mozzarelle - Spianata piccante*.

Salsa di pomodoro - Mozzarella -Spianata Piccante  * ( salami piquant de nos régions )

Pesto

Mozzarella - Pesto (basilic ) - Tomates Cerises Parmesan.

Mozzarella - Pesto alla genovese - Pomodorino fresco -Parmigiano.

Cornicione

Sauce tomate Friarelli - Mozzarella - Ricotta
Les bords de la pizza sont farcis avec de la ricotta fraîche

Salsa di pomodoro - Friarelli - Mozzarella - Ricotta fresca et bordi farciti di ricotta fresca

4 Formaggi

Mozzarella - Ricotta fraiche - Gorgonzola - Parmesan.

Mozzarella - Ricotta fresca - Gorgonzola - Parmigiano.

Funiculi-Funiculà

Sauce tomate - Mozzarella - Thon - Olives - Oignons.

Salsa di pomodoro - Mozzarella - Tonno** - Olives - Cipolle.

Calzone fritto

Ricotta - Mozzarella - Jambon cuit.

Pain à pizza frit et farci  - Ricotta - Mozzarella - Prosciutto cotto.

Calzone al forno

Sauce tomate - Mozzarella - Ricotta - Jambon cuit - Champignons.

Pain à pizza frit et farci - Salsa di pomodoro - Mozzarella - Ricotta - Prosciutto cotto - Funghi.

Réserver une table

Mardi | Samedi 11:30 -14:00 / 18:30 - 23:30 - Dimanche 18:30 - 23:30

0388229879

Tropicana

Mozzarella - Jambon - Ananas

Mozzarella - Prosciutto cotto - ananas

Végétarienne

Sauce tomate - Mozzarella - Légumes de saison

Salsa di pomodoro - Mozzarella - Ortaggi di stagione

Marechiaro

Focaccia farcie avec une salade de fruit de mer

Focaccia farcita ai frutti di mare

L'Oro di Napoli

Sauce tomate - Mozzarella - Jambon cru -Tomates cerises - Roquette - Parmesan

Salsa di pomodoro- Mozzarella -Prosciutto crudo - Pomodorino - Rucola - Parmigiano

Primavera

Mozzarella - Bacon fumée - Oeuf.

Mozzarella - Pancetta affumicata - Uovo

Capitone

Mozzarella- Saumon fumée** - Câpres

Mozzarella - Salmone affumicato - Capperi

Marinara

Sauce tomate - Basilic - Origan - Ail.

Salsa di pomodoro - Basilico - Origano - Aglio.

Margherita D.O.P.

Sauce de tomate - Mozzarelle - Basilic.

Salsa di pomodoro - Mozzarella - Basilico.

Vesuviana

Sauce tomate - Provola - Olives vertes - Basilic - Anchois

Salsa di pomodoro - Provola - Olive Verdi  - Basilico - Acciughe

Pino Daniele

Sauce tomate cerise du Vesuvio - Mozzarella de Bufflonne - Basilic - Jambon cru

Salsa di pomodorino del Vesuvio -Mozzarella di Bufala - Basilico - Prosciutto crudo

Cornetto di Bufala

Mozzarela de Bufflonne - Ricotta fraiche - Gorgonzola - Jambon cru - Roquette - Parmesan

Mozzarella di Bufala - Gorogonzola - Ricotta fresca - Prosciutti crudo - Rucola - Parmiggiano

Pizzeria L'Oro di napoli

40, rue des bouchers 67000 Strasbourg

 

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